للدايت.. صدور دجاج بالزبدة والليمون  

صدور دجاج بالزبدة والليمون للرجيم من أفضل طبخات الدجاج السهلة والسريعة والمخصصة لرجيمك المثالي، وسهل التحضير بالمنزل، من مطبخ الشيف حسن محمد.

اقرأ أيضا| من المطبخ الهندي.. طريقة عمل الدجاج بالزبدة

طريقة تحضير صدور دجاج بالزبدة والليمون   

- صدر الدجاج : 500 جراماً

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

- الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة

- عصير الليمون : ثلث كوب (حامض)

- الماء : 3 ملاعق كبيرة

- الزبدة : 2 ملعقة كبيرة (بحرارة الغرفة)

- الثوم : 4 فصوص (مفروم)

- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مبشور)

- دقيق : ملعقة صغيرة

- في وعاء، ضعي الدجاج ونكهي بالملح والفلفل الأسود.

- قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل.

- في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي ثم أضيفي صدور الدجاج واتركيها حتى تنضج مع التقليب من حين لآخر.

- في مقلاة ثانية على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي عصير الليمون الحامض، الثوم، الدقيق، الماء والزنجبيل ونكهي بالملح.