طريقة عمل صنية سمك بالكاري والكريمة

يعتاد البعض على وضع الكاري  في بعض الأكلات لاحتواءه على الفوائد والفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي في ظل انتشار فيروس كورونا كوفيد ١٩ المستجد، وخاصة إذا تمت إضافته على أكلات السمك التي تحتوي على اوميجا ٣ المذهلة.

مقادير صنية سمك بالكاري والكريمة: 

2 ملعقة كبيرة بودرة الكاري.

 نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.

ربع ملعقة صغيرة كمون مطحون .

 1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون.

 نصف ملعقة صغيرة بهار سمك.

طريقة تحضير صنية سمك بالكاري والكريمة: 

* ضعي السمك في وعاء وتبليه بالملح والفلفل والكمون والثوم وبهارات السمك والكاري البودرة.

* أضيفي عصير الليمون واخلطيه وغطي الطبق واتركيه في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

* أخرجي السمك من الثلاجة وضعيه في طبق الفرن مع الزيت وأدخلي الطبق للفرن على حرارة 190 لمدة 10 دقائق.