المحتوى الرئيسى

طريقة عمل المشاوى بالكيوى لحفلة باربكيو مثالية ومذاق لذيذ.. فيديو - اليوم السابع

07/23 22:27

وقت الصيف والبحر لا يكتمل إلا بوجود حفلة شواء أو ما يطلق عليها حفلة "باربكيو" والتي لا تحلو إلا بوجود تجمع للعائلة أو للإصدقاء، لذا يستعرض اليوم السابع مع الشيف رانيا قاسم أسهل طريقة لتتبيل وعمل المشاوي بالكيوي والتي تمتاز بنجاحها بسهولة، لتوافر مكوناتها بسهولة وطريقة تحضيرها المميزة والسهلة والسريعة في التجهيز دون إهدار في اللحوم أو حرقها أو إفسادها، ومكوناتها التي تبرز فيها فاكهة الكيوي الشهيرة التي تحافظ على قوام اللحوم وطراوتها وحلاوتها.

قطع لحم "انتركوت" حسب العدد

توابل (ملح، فلفل اسود، وثوم بودر وبصل بودر ولاوري وحبهان وقرفة)

ضعي البصل المفروم مع الطماطم في بولة كبيرة، ثم قومي وفرم الكيوي جيداً ثم ضيفيه مع الخليط

ضعي التوابل وقلبي جيداً حتى تختلط المكونات جيداً

ضعي اللحوم في البولة وبانيه الفراخ في بولة اخرى مع الخليط

بفضل أن تترك 3 ساعات كحد أدنى

في جريل قومي برص اللحم ثم تقلب بعد 3 دقائق

يمكنك وضع قطعة فحم وملعقة من الزبدة وسط طبق التقديم ليعطي اللحوم نكهة مميزة للشواء

أهم أخبار منوعات

Comments

عاجل