المحتوى الرئيسى

في اليوم العالمي للفلافل... تعرف على حساسية فول صويا عند الأطفال؟

06/18 17:13

يحتفل العالم باليوم العالمي للطعمية أو الفلافل في 18 يونيو من كل عام، بينما يحتفل مئات الملايين في العالم بها في كل يوم، حيث تعتبر الطعمية هي البطل الأول في وجبات الإفطار، ويتناولها الكثير أيضا في العشاء، ولكنها يمكن أن تكون ضارة علي الكثير من الأشخاص، خاصة الأطفال، حيث يتعرض الكثير من الأطفال إلي الإصابة بحساسية الفول.

لذلك نشر موقع "هيلث لاني" مجموعة من المعلومات حول أعراض حساسية الفول لدى الأطفال.

يعاني الكثير من الأطفال من حساسية الفول الموجود في عائلة، لذلك عندما يكون لدى شخص ما حساسية من فول الصويا، فإن جهاز المناعة في الجسم، يبالغ في رد فعله تجاه البروتينات الموجودة في فول الصويا، وإذا أكل الشخص شيئًا مصنوعًا من فول الصويا، فإن الجسم يعتقد أن هذه البروتينات هي غزاة ضارة ويستجيب من خلال العمل بجد لمحاربة الغازي، وهذا يسبب الحساسية.

وتعد حساسية الصويا أكثر شيوعًا عند الرضع والأطفال مقارنة بالمراهقين والبالغين، ولكنها يمكن أن تتطور في أي عمر.

*ما هي علامات وأعراض حساسية الصويا؟

عندما يكون لدى شخص مصاب بحساسية الصويا شيء يحتوي على فول الصويا، فإن الجسم يطلق مواد كيميائية مثل الهيستامين، ويمكن أن يسبب هذا أعراضًا مثل:

صعوبة في التنفس، السعال، بحة في الصوت، ضيق الحلق، ألم في البطن، التقيؤ، إسهال، حكة أو دموع أو تورم في العيون، قشعريرة، بقع حمراء، تورم، انخفاض في ضغط الدم ، مما يسبب الدوار أو فقدان الوعي (الإغماء).

ويمكن أن تختلف ردود الفعل التحسسية تجاه فول الصويا في بعض الأحيان، حيث يمكن أن يتفاعل نفس الشخص بشكل مختلف في أوقات مختلفة، وفي حالات نادرة يمكن أن تسبب حساسية الصويا تفاعلًا شديدًا يسمى الحساسية المفرطة، وقد تبدأ الحساسية المفرطة ببعض الأعراض نفسها التي تظهر في رد فعل أقل حدة، ولكن يمكن أن تسوء بسرعة.

*كيف يتم علاج رد الفعل التحسسي لفول الصويا؟

أهم أخبار العالم

Comments

عاجل