في اليوم العالمي للفلافل... تعرف على حساسية فول صويا عند الأطفال؟

يحتفل العالم باليوم العالمي للطعمية أو الفلافل في 18 يونيو من كل عام، بينما يحتفل مئات الملايين في العالم بها في كل يوم، حيث تعتبر الطعمية هي البطل الأول في وجبات الإفطار، ويتناولها الكثير أيضا في العشاء، ولكنها يمكن أن تكون ضارة علي الكثير من الأشخاص، خاصة الأطفال، حيث يتعرض الكثير من الأطفال إلي الإصابة بحساسية الفول.\nلذلك نشر موقع "هيلث لاني" مجموعة من المعلومات حول أعراض حساسية الفول لدى الأطفال.\nيعاني الكثير من الأطفال من حساسية الفول الموجود في عائلة، لذلك عندما يكون لدى شخص ما حساسية من فول الصويا، فإن جهاز المناعة في الجسم، يبالغ في رد فعله تجاه البروتينات الموجودة في فول الصويا، وإذا أكل الشخص شيئًا مصنوعًا من فول الصويا، فإن الجسم يعتقد أن هذه البروتينات هي غزاة ضارة ويستجيب من خلال العمل بجد لمحاربة الغازي، وهذا يسبب الحساسية.\nوتعد حساسية الصويا أكثر شيوعًا عند الرضع والأطفال مقارنة بالمراهقين والبالغين، ولكنها يمكن أن تتطور في أي عمر.\n*ما هي علامات وأعراض حساسية الصويا؟\nعندما يكون لدى شخص مصاب بحساسية الصويا شيء يحتوي على فول الصويا، فإن الجسم يطلق مواد كيميائية مثل الهيستامين، ويمكن أن يسبب هذا أعراضًا مثل:\nصعوبة في التنفس، السعال، بحة في الصوت، ضيق الحلق، ألم في البطن، التقيؤ، إسهال، حكة أو دموع أو تورم في العيون، قشعريرة، بقع حمراء، تورم، انخفاض في ضغط الدم ، مما يسبب الدوار أو فقدان الوعي (الإغماء).\nويمكن أن تختلف ردود الفعل التحسسية تجاه فول الصويا في بعض الأحيان، حيث يمكن أن يتفاعل نفس الشخص بشكل مختلف في أوقات مختلفة، وفي حالات نادرة يمكن أن تسبب حساسية الصويا تفاعلًا شديدًا يسمى الحساسية المفرطة، وقد تبدأ الحساسية المفرطة ببعض الأعراض نفسها التي تظهر في رد فعل أقل حدة، ولكن يمكن أن تسوء بسرعة.\n*كيف يتم علاج رد الفعل التحسسي لفول الصويا؟\nإذا كان الطفل يعاني من حساسية من الصويا، أو أي نوع من أنواع الحساسية الشديدة من الطعام، يجب استشارة الطبيب علي الفور، والحرص علي عدم إعطاءه أي أدوية دون إذن الطبيب، وذلك لأن كل ثانية لها تأثير تحسسي.\n