المحتوى الرئيسى

طريقة عمل شوربة «البازلاء بالكريمة»

06/12 09:58

تعتبر شوربة "البازلاء بالكريمة" الصحية من أشهى وألذ أنواع الحساء التي تتميز بنكهتها الرائعة والمختلفة، ومن أسهل أنواع الشوربات.

وفي السطور التالية، نستعرض مقادير وطريقة تحضير، شوربة "البازلاء بالكريمة" خطوة بخطوة بطريقة سهلة وبسيطة، وهي كالآتي:

3 أكواب بازيلاء مجمدة

5 أكواب مرق دجاج أو مرق خضار

نصف كوب كريما سائلة حامضة

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

2 ملعقة كبيرة اوريجانو أو زعتر أخضر ناشف

حبوب البازيلاء أو أوراق النعناع

اقرأ أيضا| طبق اليوم.. «فطيرة السمك بالبازلاء والحليب والكريمة»

-أحضري إناء عميق، و ضعي زيت الزيتون وأضيفي البصل ورشة ملح وقلبيهم حتى يذبل البصل ثم أضيفي الثوم المهروس وقلبيه قليلا.

-اضيفي البازيلاء والفلفل الأسود والاوريجانو أو الزعتر الناشف

-ثم أضيفي مرق الدجاج او مرق الخضار ودعي الشوربة تغلي لمدة 5 دقائق

-ارفعي الشوربة عن النار، واتركيها فترة حتى تهدأ من الحرارة،  ثم ضعيها في الخلاط الكهربائي واهرسيها جيدا

أهم أخبار مصر

Comments

عاجل