أفضل ورق زبدة للمطبخ وأهم استخداماته - بيتى مملكتى

ورق الزبدة هو أحد المنتجات التي تستخدم في تحضير الكثير من الأكلات، خاصة الأكلات التي تحتاج إلى تغليف أو إلى الخبز بالفرن، نتحدث اليوم عن أفضل أنواع ورق زبدة يوجد في الأسواق والهايبر ماركت بالسعودية، إلى جانب أهم استخدامات ورق الزبدة في المطبخ وهل توجد أي بدائل يمكن استخدامها بديلاً عن ورق الزبدة في الاستخدامات اليومية العادية.

الأنواع التالية هي الأكثر شهرة أو الأكثر استخداماً بالسعودية وإليكم الأسعار بالتفصيل:

ورق الزبدة من الأشياء التي لا يمكن الاستغناء عنها في مطبخك، إذ أن له العديد من الاستخدامات التي تساعد على عمل أفضل الأكلات وهو عامل مهم في نجاحها، خاصة الأكلات التي توضع بصواني الفرن أو المخبوزات، أما عن استخدامه بالتفصيل فيمكنك استعماله فيما يلي:

في حالة عدم تواجده في المنزل يمكنك استخدام واحداً من بدائل ورق الزبدة وهي:

الخيار الأفضل كبديل لورق الزبدة هو تبطين الصواني أو القوالب بفرشاة مغموسة بالزيت أو الزبد المذاب، ولكن هذا الخيار قد يسبب المظهر الدهني للمخبوزات، ولكن يمكن التغلب على ذلك بتجفيف المخبوزات بعد خروجها من الصينية بواسطة مناديل المطبخ.

القوالب السيليكون أيضاً بديلاً هاماً لورق الزبدة، فهي تستخدم في الخبز وتتحمل درجة الحرارة العالية، كما أن ليس لها أضرار حتى الآن فإذا كانت لديك قوالب سيليكون يمكنك استخدامها لمنع التصاق الكيك والمخبوزات.

رغم فعاليته الكبيرة في تبطين الصواني إلا أنه يعد خيار غير صحي، فهو يتفاعل مع الطعام بشكل مباشر، ولكن إذا استخدم مرة أو مرتين فلا بأس يمكنك ذلك حتى يتوفر لديك ورق الخبز، ولكن قبل استخدام ورق الفويل يفضل دهنه بفرشاة بالزيت حتى لا تلتصق المأكولات بالفويل.

تقييمك يعني لنا الكثير !! قيم المقال من 5

1 ..... 2 ..... 3 ..... 4 ..... 5