كنز غذائي.. ما لا تعرفه عن فوائد الفاصوليا السوداء

الكثير من الماكولات تحمل العديد من الفوائد الصحية لجسم الإنسان و منها الفاصوليا السوداء و التي لا يعرفها الكثير من الناس و فوائدها الغذائية لذلك ننشر فوائد الفاصوليا السوداء.

يحتوي الفاصوليا السوداء على العديد من الهامة لصحة العظام وتقويتها، مثل الحديد، والفسفور، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والنحاس، والمنغنيز، والزنك.

تحتوي الفاصوليا السوداء على الكالسيوم الذي يساعد على الحفاظ على صحة العظام و العضلات. 

-الحفاظ على إعتدال مرض  السكري

يساعد تناول الفاصوليا السوداء في تحسين مستويات السكر في الدم والإنسولين والدهون في الجسم.

 - خفض ضغط الدم المرتفع

 الفاصوليا السوداء غنية  بعناصر، مثل البوتاسيوم، والكالسيوم، والمغنيسيوم، يجعلها تلعب دورًا مساعدًا في خفض ضغط الدم المرتفع بشكل طبيعي.

تتميز الفاصوليا السوداء باحتوائها على معدن السيلينيوم، والذي لا يتواجد عادة في معظم أنواع الفواكه والخضار التي نعرفها، ويلعب السلينيوم دورًا في مساعدة أنزيمات الكبد على تنظيف الجسم من بعض أنواع السموم المسببة للسرطان.

- الحماية من أمراض القلب

تساعد الفاصوليا السوداء لأنها  تعزيز صحة القلب، لأنها  لمحتواها العالي من الألياف، والبوتاسيوم، وحمض الفوليك، وفيتامين ب6، وخلوها من الكوليسترول تمامًا.

يمكن أن تساعد مضادات الأكسدة، مثل: فيتامين ج، الموجودة في الفاصوليا السوداء على حماية العنين.