طريقة عمل البسيسة

البسيسة هي كيك شهي وتعرف أيضا باسم الروينة، وهي حلوى تصنع من الطحين، كما أنها معروفة في مطابخ دول شمال إفريقيا مثل مصر وليبيا والجزائر وتونس.

يمكنك إعداد البسيسة من دقيق الذرة بأبسط الطرق التي تكسبها مذاقا رائعا ونكهة مختلفة، كما يمكن إضافة بعض المكونات الطبيعية لتعزيز قيمتها الغذائية مثل اللبن والعسل الأسود.