المحتوى الرئيسى

احذر الإفراط في تناول كحك العيد.. يقلل المناعة فتصاب بـ كورونا

05/10 20:32

08:23 م | الإثنين 10 مايو 2021

استشاري تغذية ينصح بـ«الكشري».. ويحذر: الفراخ واللحمة مرة واحدة في الأسبوع

ليه الستات بتخزن توم دلوقتي؟.. استشاري تغذية يوضح الأسباب والمخاطر

استشاري تغذية: مسموح للمرأة بتناول 25 جراما فقط من السكر الأبيض يوميا

استشاري تغذية: مسموح للمرأة بتناول 25 جراما فقط من السكر الأبيض يوميا

وتفضل العديد من السيدات تجهيز الكحك في المنزل، بالطرق التقليدية، لضمان جودته، فضلا عن توفير مبالغ شرائه، بينما على الجانب الآخر تلجأ العديد من ربات المنازل لشرائه جاهزا لتوفير الوقت والمجهود المبذول في إعداده.

 ومع انتهاء صلاة عيد الفطر يبدأ العديد من الأشخاص بتناول كميات كبيرة للغاية من أطباق الكحك والبسكويت، دون تدريج أو مراعاه مخاطر الإفراط فيه.

من جانبه حذر الدكتور محمد سراج، استشاري التغذية العلاجية، من الإفراط في تناول الكحك بكميات كبيرة، خاصة عقب شهر كامل من الصيام وتناول كميات أقل من الطعام، في أوقات بعينها.

وأكد استشاري التغذية العلاجية، أن الإفراط في تناول كحك العيد يضعف جهاز المناعة التي من شأنها تحارب فيروس كورونا المتفشي، قائلا: «بيضعف جهاز المناعة أوي، بسبب الدقيق، مع السمنة والسكر، بيفتقر القيمة الغذائية».

وتابع الدكتور محمد سراج، خلال حديثه لـ«هن»: «مضر للجسم جدا، وبيعمل مشاكل في المعدة والقولون بعد الصيام، خصوصا أنه بعد صيام 30 يوم، لازم الأكل بالتدريج ومش كميات كبيرة».

 ثلاثة أرباع كوب لبن دافىء.

اخلطي الدقيق مع الملح والسكر البوردة والخميرة ورائحة الكحك.

سيحي السمن وأضافته للدقيق مع اللبن والماء وتقليب المكونات.

 تقطيع العجينة لشكل كرات ونقشها.

 حشو بعض الكحك بقطع الملبن أو عين الجمل.

أهم أخبار مرأة

Comments

عاجل