المحتوى الرئيسى

سلطة بطاطس وخبز خلية النحل مع الجبن.. سحور خامس أيام رمضان

04/18 03:00

لا تقل أهمية وجبة السحور عن الإفطار؛ حيث أنها تساعد على تحمل الصيام وتحمي من الصداع والجفاف، ولذلك تقدم "الشروق" على مدار شهر رمضان المبارك مقترحات يومية لوجبة السحور.

وفي سحور اليوم الخامس من شهر رمضان المبارك، يمكن للأم تقديم سلطة البطاطس مع خبز خلية النحل والجبن.

يمد الجبن الجسم بالكالسيوم والفسفور والصوديوم وفيتامينات عديدة، مثل فيتامين ب12، وبذلك يحمي من الإمساك ويحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية والعظام- بحسب موقع "فيري ويل فيت" الأمريكي الذي يقدم معلومات صحية.

أما البطاطس، فتمد الجسم بالألياف وفيتامين ج وفيتامين ب6 وبوتاسيوم؛ ولذلك تحافظ على القلب وتساعد في توسيع الأوعية الدموية، كما تقوي العظام؛ لاحتوائها على الحديد والكالسيوم والفسفور والزنك -وفقا لما ذكره موقع "ميديكال نيوز توداي" البريطاني الخاص بالصحة.

- سلطة البطاطس

2 حبة بطاطس كبيرة مسلوقة ومقطعة إلى مكعبات.

نصف كوب بقدونس مغسول ومفروم ناعم.

2 ملعقة صغيرة ثوم مهروس.

- خلط الليمون مع الثوم وزيت الزيتون والفلفل والملح جيدًا، ثم إضافة البطاطس إليهم وخلطهم جيدًا قبل التقديم.

- خبز خلية النحل

2 كوب إلا ربع ماء دافئ.

1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر.

- وضع الحليب مع الخميرة والسكر، وخلطهم، ثم إضافة الملح والزيت وخلطهم مرة ثانية، ثم إضافة الدقيق والبيكنج باودر.

- عجن المكونات، وترك العجينة تختمر نصف ساعة على الأقل، ثم تقطيعها على هيئة كرات متسوطة الحجم.

- يمكن حشو الكرات بالجبن أو خبزها خالية.

أهم أخبار العالم

Comments

عاجل