دراسة تحذّر من أنظمة غذائية تقلّل مستويات التستوستيرون لدى الرجال ما يعرّضهم لخطر صحي مقلق!

حذرت دراسة جديدة من أن الأنظمة الغذائية منخفضة الدهون تقلل من مستويات هرمون التستوستيرون لدى الرجال، ما قد يزيد من مخاطر مجموعة كاملة من المشكلات الصحية لهم.

ويقول باحثون بريطانيون إن انخفاض مستويات هرمون التستوستيرون يرتبط بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري ومرض الزهايمر.

وفي عينة من 206 رجال، وجد خبراء التغذية في جامعة Worcester، أن الأنظمة الغذائية منخفضة الدهون تخفض مستويات هرمون التستوستيرون بمعدل 10 إلى 15%.

ووجد الخبراء أن انخفاض هرمون التستوستيرون كان أعلى بالنسبة للرجال الذين يتبعون نظاما غذائيا نباتيا منخفض الدهون - ما يصل إلى 26%.

وعادة ما تحتوي الأنظمة الغذائية قليلة الدسم في الغالب على أطعمة من الحبوب الكاملة واللحوم الخالية من الدهون مثل الدجاج منزوع الجلد والأسماك والفواكه والخضروات والبقوليات.

دراسة: سلوكيات "سلبية" يعاني منها الرجال ذوو المستويات العالية من هرمون التستوستيرون!

وأوضح ويتاكر: "هناك بعض الحقيقة في الصورة النمطية للرجال الذين يأكلون الكثير من اللحوم الحمراء. اللحوم التي تتغذى على العشب تحتوي على دهون أحادية غير مشبعة أكثر من الدهون المشبعة، لذا فهي طريقة آمنة لزيادة مستويات هرمون التستوستيرون لديك مع عدم زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب".

وذكر الباحثون أنه يجب إجراء مزيد من البحث على عينة أكبر من الرجال.

وأقروا بأن القيد الرئيسي لدراستهم، التي نُشرت في مجلة الكيمياء الحيوية الستيرويدية والبيولوجيا الجزيئية، كان العدد المنخفض للدراسات وصغر حجم العينة الإجمالي.

وعلى الرغم من ذلك، يعتقد باحثو Worcester أن فوائد الأنظمة الغذائية منخفضة الدهون مثل خفض مستويات الكوليسترول في الدم، يجب موازنتها مع الجوانب السلبية المحتملة، مثل انخفاض مستويات هرمون التستوستيرون.

وتقليديا، ركزت المبادئ التوجيهية الغذائية على الحد من تناول الدهون، مع المبادئ التوجيهية الحالية في المملكة المتحدة والولايات المتحدة التي تحد من تناول الدهون إلى أقل من 35% من إجمالي السعرات الحرارية.

ومع ذلك، مع إجراء المزيد من الأبحاث حول فوائد الأنظمة الغذائية عالية الدهون ومنخفضة الكربوهيدرات، فإن هذه النظرة التقليدية تخضع لمزيد من التدقيق، وفقا لمعدي الدراسة.

وفي السنوات الأخيرة، تبين أيضا أن الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون تقلل الدهون الثلاثية وتخفض ضغط الدم وتزيد من نسبة الكوليسترول الحميد (المعروف باسم "الكوليسترول الجيد").

كما أفاد فريق آخر من الباحثين الأمريكيين في وقت سابق من العام، أن تناول الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة الموجودة في الكعك واللحوم الدهنية، قد يقلل من خطر الإصابة بالتهاب البنكرياس الحاد.

وأضاف ويتاكر: "لا يعتقد الكثير من الباحثين وخبراء التغذية أن الدهون المشبعة تلعب دورا رئيسيا في الإصابة بأمراض القلب، على الرغم من أن الإرشادات الحكومية لا تزال تنصح بالحد من الدهون المشبعة".