خمسة أطعمة يقلل تناولها من احتمالات الإصابة بسرطان القولون

تقول خبيرة تغذية إنه عندما يتعلق الأمر بسرطان القولون، فإن ما تأكله قد يكون مفتاحا للحماية من خطر الإصابة بهذا المرض.

وأشارت إلى أنه يمكن تقليل خطر الإصابة بسرطان القولون عن طريق تناول خمسة أنواع من الأطعمة، والتي تشمل: الخضروات، الحبوب الكاملة، البقوليات، المكسرات والبذور، والفاكهة الغنية بالألياف.

دراسة بريطانية تكشف عن ارتباط استهلاك عصير البرتقال بالإصابة بسرطان الجلد

وتحتوي البقوليات على الكثير من الألياف وتساعد في الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. وقالت روزنفيلد: "من خلال تناول الفاصوليا والعدس بانتظام ، فإنك تقلل من خطر الإصابة بأورام القولون السرطانية (الزوائد الصغيرة). جرب استبدال الفاصوليا أو العدس باللحوم مرتين في الأسبوع أو تقليل اللحوم في وصفاتك وإضافة البقوليات".

والفئة التالية هي المكسرات والبذور، وهي "الأطعمة المثالية"، بحسب روزنفيلد، حيث توضح: "الألياف، والدهون الصحية، والمواد الكيميائية النباتية، ومضادات الأكسدة جميعها لها خصائص مقاومة للسرطان. جرّب تناول وجبات خفيفة من المكسرات أو البذور بدلا من رقائق البطاطس أو المعجنات .. امزج بذور الكتان المطحونة أو بذور الشيا إلى دقيق الشوفان".

وصرحت روزنفيلد في بيان صحفي بالمستشفى إنه من المهم أيضا تضمين الفاكهة الطازجة أو المجمدة الغنية بالألياف في النظام الغذائي.

وأوصت: "حاول تناول كوب أو كوبين من الفاكهة يوميا وامزج الألوان. كل فاكهة ملونة بها مزيج فريد من العناصر الغذائية مع خصائص مقاومة السرطان. تحتوي الفاكهة أيضا على الألياف والفيتامينات والمعادن، وتساعدك حلاوتها الطبيعية على مقاومة الأطعمة السكرية المكررة دون فوائد غذائية".

تابعوا RT على