أستاذ جامعي: مصر أكثر دولة شرق أوسطية مناخها مناسب للزراعة الحيوية

قال الدكتور محمد فتحي سالم، أستاذ الزراعة بجامعة المنوفية، إن الزراعة الحيوية تعني أن الخضار والفاكهة منتجين بأساليب تكنولوجية متقدمة، بعيدا تماما عن الاستخدام المفرط في الأسمدة الكيماوية، «يعني ممنوع تماما استخدام أسمدة كيماوية أو المبيدات الكيماوية المحظورة، وبالتالي يكون سعرها عالي جدا، وتعطي قيمة تصديرية لمصر باعتراف منظمات الأغذية والزراعة مثل الفاو مثلا والتي تقول إن مصر هي أكبر دولة شرق أوسطية لديها مناخ جيد لهذه الزراعة».

وأضاف سالم، خلال مداخلة عبر تطبيق زووم، في برنامج «صباح الخير يا مصر»، المذاع على فضائية القناة الأولى، أن «فدان الطماطم العادي في الزراعة التقليدية يكلف في زراعته من 12 إلى 26 ألف جنيه، لكن الزراعة الحيوية من 4 إلى 7 آلاف جنيه، مشيرا إلى أن جامعة المنوفية تنظم مبادرة بأن من حق المصريين يأكلوا طبيعي بالأسعار العادية، ومن الممكن تكون زيادة إلى حد ما»، ضاربا مثالا على ذلك بقوله «لما يكون كيلو الطماطم العادية بـ4 أو 5 جنيهات مثلا والطماطم الطبيعية بحوالي 6 جنيهات، يكون هذا مفيد بشكل كبير للمصريين».

ووجه الشكر لجامعة المنوفية والسادات، على عمل برنامج دراسي منذ 15 سنة، «دخلنا برنامج الزراعة الحيوية واتقسمت أسمدة حيوية ومبيدات حيوية وبالتالي عملنا كورسات تدريب للمزارعين على مستوى مصر كلها من أسوان حتي الإسكندرية واهتمينا بمحاصيل الخضر وادخلنا الآليات الحديثة في إنتاج الدواجن والخضر الطبيعية وأحدثنا طفرات حقيقية في مصر لصغار المزارعين».