أسرع طريقة لتحضير صينية البطاطا باللحمة المفرومة

صينية البطاطا باللحمة المفرومة من الأكلات المختلفة والمفيدة والمحببة لدى الأطفال والكبار، ووجبة شهية تعد مع الأرز والسلطات.

كيلو بطاطا مقشر ومقطع شرائح دائرية

ملح / فلفل حسب الرغبة

٢ فلفل حار صغير مقطع شرايح دائرية

- نحضر صينية الخبز أو وعاء البايركس ثم نقوم برص قطع البطاطا في الصينية ونضع شرائح البصل والفلفل الحار فوق البطاطا.

- نضع اللحمة في وعاء على نار متوسطة وتتبل بالملح والفلفل والسبع بهارات وتقلب على النار حتى تستوي اللحمة ثم ترفع ونضع اللحم فوق شرايح البصل.

- نذيب مكعب مرق اللحم مع النشا في الماء ويتبل بالقليل من الملح والفلفل والثوم، ثم يسكب فوق البطاطا واللحم بالتساوي ثم يسكب عصير الليمون وزيت الزيتون أيضا على صينية البطاطا بالتساوي.

- تغطى الصينية بالألمنيوم وتوضع في الفرن مدة ٤٥ دقيقة.

- ترفع من الفرن ويكشف عنها وتدخل مرة ثانية في الفرن مدة ١٥ دقيقة.