احذر.. لا تضع الأطعمة الساخنة في الثلاجة: خطر على الصحة

لا تضع الأطعمة الساخنة في الثلاجة\nالاستمتاع بالطعام ساخنا أمر مفضل للجميع، وفي حال كان مذاقه جيدا يرغب الجميع في الاحتفاظ بما تبقى منه بالثلاجة دون الانتظار أن يبرد، وهذا ما يعد أمرا خطيرا على الصحة. \nوبحسب ما ذكره موقع NDTV Food  الهندي المتخصص في الأطعمة، أن وضع الأطعمة الساخنة في الثلاجة خطر على الصحة، لافتا إلى أنه  يجب على الأقل الانتظار حتى ينخفض ​​الطعام إلى درجة حرارة الغرفة قبل تبريده.\nأقرأ أيضا.. استشاري تغذية: الحساسية قد تؤدي للوفاة حال تناول أطعمة أو عقاقير معينة\nوعليه، أوضح ماهر راجبوت، خبير التغذية، إنه يجب تبريد الطعام الساخن إلى درجة حرارة الغرفة، نظرا لأنه إذا تم وضعه في الثلاجة بعد الغليان وذات درجة حرارة عالية، يمكن لبكتيريا السالمونيلا تفسد الطعام بسهولة شديدة في الثلاجة، بجانب المخاطرة بأطعمة أخرى قابلة للتلف، مثل البيض والخضروات واللحوم، كونها تزيد من فرص تلوثها. \nومع ذلك، يجب ألا تنتظر أكثر من فترة زمنية محددة، حيث يقول شاليني مانجلاني، خبير التغذية من بنجالور الهندية، إنه لا ينبغي إبقاء الطعام الساخن بالخارج لمدة تزيد عن ساعتين حيث تبدأ البكتيريا في التكاثر بعد ذلك، وعليه قم بالتبريد في غضون ساعتين. \nكما يوضح مستشار التغذية، الدكتور روبالي دوتا، أنه من الأفضل دائمًا تخزين جميع الأطعمة القابلة للتلف من الحليب والخضروات واللحوم والأطعمة المطبوخة لتجنب فسدها، متابعا:«إذا كنت تقوم بتخزين الطعام المطبوخ، فقم بذلك في غضون ساعتين من الطهي».\nأقرأ أيضا.. احذر تناول الموز في تلك الحالات: يسبب أضرار صحية خطيرة خاصة «المنقط» \nوهناك اعتقاد شائع آخر يرتبط غالبًا بأن وضع الطعام الساخن في الثلاجة  سيضر بالجهاز أو يؤثر على درجة حرارة الأطعمة المحيطة به، لكن لا داعي للقلق كون سيضمن منظم الحرارة في الثلاجة عدم وجود أي ضرر لجهازك من خلال تنظيم درجة الحرارة والرطوبة. \n-  إذا كان لا بد من وضع الطعام الساخن في الثلاجة، فحاول ألا تضع الطعام الساخن في أوعية عميقة كونها تستغرق وقتًا أطول لتبرد، ضعها في حاويات مسطحة حتى تبرد بسهولة.\n-  قسم طعامك إلى أجزاء أصغر.\n-  يمكنك أيضًا تبريده على المنضدة حتى يتوقف البخار.\n- قم بتغطية السوائل الساخنة التي تنوي تبريدها إذا تركت مكشوفة. \nاستطاع الفراعنة إنهاء الشوط الأول بنتيجة 21-14، ومواصلة التألق وإمطار شباك المنافس بالأهداف في الشوط الثاني، والفوز بالمباراة بنتيجة 35-26\n"اقلعوا الماسك شكلكم مرعب حرام عليكم" كلمات كتلك التي خرجت من سيدة في المواصلات العامة بشكل عشوائي كانت كفيلة أن تتسبب في حزن عميق للطفل أحمد وشقيقة يوسف اللذان\nحكاية مرعبة عن منزل مسكون بأحد مدن الكويت وتحديدًا مدينة الجهراء حيث أراد أحد الأشخاص أن يخرج سكان أحد المنازل منه ليشتريه ويزوج ابنه فيه فاستعان بساحر\nلم تكن واقعة «شبكة الدعارة المدرسية» هي الحادثة الأولى المرتبطة باسم مدرسة «حدائق شبرا الإعدادية بنات»\nوجهت الشرطة تحذير إلى مستخدمي موقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، من عملية احتيال قد تستهدف أصدقائك وحسابك المصرفي.