دقائق لتحضير شوربة السالمون الفنلندية

تعد شوربة السلمون بالكريمة  من أفضل أطباق المقبلات الساخنة المميز بلونه الأبيض الرائع والمميز، وبالطعم الشهي جدًا والمفيد بالعناصر الغذائية العالية.\n1/2 كيلو فيلية سالمون بدون جلد مقطع مكعبات متوسطة\n 1 لتر مرق سمك أو خضار\n 2 جزرة مقطعة مكعبات صغيرة\n 2 حبة بطاطس مقطعة مكعبات صغيرة \n3 ورقات لاورا أو غار\n 2 كوب كريمة طبخ \n1 حزمة شبت مفرومة\n ملح و فلفل أسود حسب الرغبة\n 2 بصل أخضر مفروم للتزين\nطريقة التحضير..\n1- نضع الزبدة في حلة على  نار مرتفعة ثم نضع السلمون و نقلب ٢ ـ٣ دقائق ثم نضيف البطاطس و نقلب لدقيقة قبل إضافة المرق مع ورق الغار وعند غليان المرق نضيف السالمون ثم الكريمة و يترك الخليط لمدة ٧ ـ ١٠ دقائق قبل إضافة الشبت و الملح و الفلفل حسب الرغبة.\n2- عند نضوج البطاطس تكون الشوربة جاهزة للتقديم، وتزين بمزيد من الشبت الطازج و البصل الأخضر.\nاقرأ أيضا| بطريقة مبتكرة.. طريقة عمل شوربة الدجاج بالكريمي