بأقل تكلفة حضري شوربة عدس أصفر

تعد شوربة العدس الأصفر من الوجبات الأساسية والمرتبطة بقدوم فصل الشتاء، فلا يخلو منها منزل في مصر، والجميع يفضل تناولها ذلك لمذاقها الذكي وفوائدها المتعددة.

واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير شوربة عدس أصفر على خطى الشيف أميرة شنب لتحصلي على أفضل مذاق بأقل المكونات وفي أسرع

-1 كيلو عدس أصفر  مسلوق

 -2 طماطم مفروم  بدون قشر

-طريقة تحضير شوربة عدس أصفر

* في الحلة يوضع البصل والعدس والجزر والطماطم والثوم والبطاطس.

* ثم يضاف المرقة ورشة كمون صغيرة ويتركوا على النار حتى تمام الطهي.

* ثم يضربوا بالهاند بلندر.

* ويضاف لهم قليل من الكريمة والتقلية ويخلطوا جيدا بالهاند بلندر.

* وتقدم ساخنة مع الخبز المحمر.