طريقة عمل محشي الطماطم والفلفل بالفريك

تحتوى الطماطم على فوائد عديدة جعلتها من الأغذية الأسياسية التى تحرص ربة المنزل على شرائها باستمرار والعمل على إعدادها بطرق عديدة.

وتعد مكافحة السرطانات من أبرز فوائد الطماطم، بالإضافة أنها مفيدة لمرضى السكري،  تعزيز صحة جهاز الدوران،  خسارة الوزن، مكافحة التجاعيد وعلامات الشيخوخة،  التقليل

نقدم لكٍ طريقة عمل محشي الطماطم والفلفل بالفريك على خطى الشيف غادة جميل.

*طريقة تحضير محشي الطماطم والفلفل بالفريك.

* يشوح الفريك في السمنة.

* تضاف له الطماطم والبصل والخضرة والبهارات وجوزة الطيب والكزبرة والملح والفلفل ويشوحوا جيدا.

* ثم تضاف اللحمة المفرومة وتخلط.

* تحشى الطماطم والفلفل بخلطة الفريك.

* يرص المحشي في حلة وتضاف له المرقة.