طريقة عمل الكيير الهندية

0.25 كوب حليب نستله محلئ.

3 ملاعق كبيره ماء ورد.

1 ملعقه كبيره مكسرات(كاجو ولوز وفستق).

نضيف السمنه والشعيريه وتقلب حتى تتحمر.

نضيف الحليب وحليب النستله والهيل والسكر ونتركه حتى يغلي وتثخن قليلاً.

نضع ماء الورد ونتركها دقيقة ونطفي النار.