جنين القمح لاغنى عنه لصحتك.. تعرف على فوائده

يعتبر جنين القمح هو الجزء الصغير من نواة القمح الذي يساعد النبات على النمو حيث يحتوي على العديد من العناصر الغذائية التي لاغنى عنها لصحة الجسم.

وبحسب موقع "هيلث لاين"، يعتبر جنين القمح هو الجزء الأكثر احتواء على المغذيات في نواة القمح ، مما يجعله إضافة مثالية لأي نظام غذائي صحي.

وتحتوي ملعقتان كبيرتان من جنين القمح على 51.8 سعرًا حراريًا

وتعود فوائد جنين القمح إلى الفيتامينات والمعادن الموجودة فيه، حيث يساعد المنغنيز على إنتاج الطاقة ويحمي الخلايا من التلف ويساعد في الحفاظ على عظامك قوية وجهاز المناعة بصحة جيدة.

يساعد الثيامين في تحويل طعامك إلى طاقة فيما يساهم فيتامين ب 6 على التمثيل الغذائي أما الفولات ضروري لتكوين خلايا الدم الحمراء ونمو الخلايا بشكل صحي.