مع قدوم المدارس.. طريقة تحضير التوست بالمنزل
09/27 12:09
مع قرب المدارس تسعى الأمهات لمعرفة الوصفات الصحية للوجبات التي يقدمونها لأطفالهم خلال فترة الدراسة، وفي السطور التالية نقدم لكي طريقة عمل الخبز " التوست " في مطبخك، لتقديم أشهى "السندوتشات" منه لطفلك:
- حليب بودرة: 6 ملاعق صغيرة
- بيكنج بودر: ملعقة صغيرة
- الخميرة الفورية: ملعقة صغيرة
- الماء: حسب الحاجة (للعجن)
- نضع الدقيق في وعاءٍ واسع، ثمّ نضيف إليه الزيت، والحليب، والبيكنج باودر، والخميرة، والملح ونعجنه بالماء جيدًا.
- نترك العجينة مدة 30 دقيقة حتّى ترتاح وبعدها نقطعها إلى كرات صغيرة.
- نفرد كرات العجينة ونغطيها بقطعة قماش ونتركها مدّة 20 دقيقة حتّى تتخمر جيدًا.
Comments