طريقة عمل دبس الرمان في المنزل

ننشر طريقة عمل دبس الرمان في المنزل حيث يشتهر استخدام دبس الرمان في المطبخ العربي، حيث يدخل في الكثير من الوصفات، وكذلك يستخدم في السلطات المختلفة والمميزة.

ودبس الرمان بصورة مبسطة هو سائل كثيف القوام، ويحضر كما هو واضح من اسمه من عصير الرمان، وهو ذو طعم حامضي مع حلاوة قليلة. ولون دبس الرمان أحمر قاتم، وبالإضافة إلى استخدامه في الوصفات والأطعمة المختلفة.

يستخدم دبس الرمان لأسباب صحية، حيث يعالج الالتهابات ويمنع حصوات الكلى، ويحمي من النقرس.

طريقة عمل دبس الرمان في المنزل

في هذا التقرير نرصد طريقة عمل دبس الرمان بالتفصيل وبوصفات مختلفة لتجربيها.

الصفحة الرئيسية وصفات طريقة عمل دبس الرمان

الشيف: سنان بطرس، المطبخ: اكلات عربية، بتاريخ: 2020-09-08

4.1مقادير دبس الرمان بدون سكر

4.2طريقة عمل دبس الرمان بدون سكر

5.2طريقة عمل دبس الرمان السوري

6.1مقادير دبس الرمان بالعسل الأسود

6.2طريقة عمل دبس الرمان بالعسل الأسود

يشتهر استخدام دبس الرمان في المطبخ الشرق أوسطي حيث يدخل في الكثير من الوصفات، وكذلك يستخدم في السلطات المختلفة والمميزة، ودبس الرمان بصورة مبسطة هو سائل كثيف القوام، ويحضر كما هو واضح من اسمه من عصير الرمان، وهو ذو طعم حامضي مع حلاوة قليلة. ولون دبس الرمان أحمر قاتم، وبالإضافة إلى استخدامه في الوصفات والأطعمة المختلفة يستخدم كذلك لأسباب صحية، حيث يعالج الالتهابات ويمنع حصوات الكلى، ويحمي من النقرس، وهنا نقدم لكِ طريقة عمل دبس الرمان بالتفصيل وبوصفات مختلفة لتجربيها.

طريقة عمل دبس الرمان في المنزل

ضعي عصير الرمان والسكر والليمون في وعاء على النار.

اخفضي الموقد واتركي المكونات معًا لمدة ساعة ونصف مع التقليب كل عشر دقائق.

عندما ينخفض حجم السائل إلى الربع ويصبح لديكِ سائل ثقيل اتركيه حتى يبرد ثم خزنيه.

مقادير دبس الرمان بدون سكر:

1 ملعقة صغيرة ملح ليمون

قشري الرمان ثم احصلي على الحب فقط وتخلصي من القشرة البيضاء.

ضعي حب الرمان في الخلاط الكهربائي حتى يصبح سائل تمامًا.

صفي عصير الرمان في المصفاة.

ضعي العصير في وعاء على النار حتى يغلي وتخلصي من الرغوة.

اخفضي النار ثم ضيفي عصير الليمون.

عندما يصبح كثيفًا ضيفي ملح الليمون وقلبي ثم اغلقي النار واتركيه حتى يبرد.

2 ملعقة كبيرة عصير ليمون

اعصري الرمان حتى تحصلي على عصير مصفى.

ضعي العصير مع السكر وعصير الليمون في اناء على النار.