طريقة عمل لازانيا
09/22 06:26
قدمت الشيف نجلاء الشرشابي، طريقة عمل لازانيا، وذلك من خلال برنامجها "على قد الإيد"، المذاع على قناة "CBC سفرة"، يمكن تحضيرها بخطوات سهلة وبسيطة.
تسلق شرائح اللازانيا نصف سلقة.
تعصج اللحمة المفرومة في طاسة مع الزيت والبصل والبهارات والملح والفلفل، ثم يضاف الجزر.
تشوح الزبدة والدقيق ثم يضاف اللبن والكريمة والملح والفلفل.
يحضر بايركس ثم يوضع به كمية من البشاميل.
تضاف شرائح اللازانيا ثم طبقة من العصاج ثم طبقة من الجبن.
وتكرر نفس الخطوات حتى تنفذ كمية اللازانيا والحشوة.
Comments