تأثير قشر البرتقال الجاف.. دراسة لنيل الماجستير بجامعة عين شمس | المصري اليوم

نالت الباحثة هاجر مسعد سعد عبد الجواد، المعيدة بكلية البنات، جامعة عين شمس، درجة الماجستير، عن رسالتها المعنونة بـ «تأثير قشر البرتقال الجاف على تسمم الكبد والطحال المحدث بواسطة البيسفينول (أ) فى الجرذان»، وقد انعقدت لجنة المناقشة بمبنى الكلية يوم الخميس الموافق 17 سبتمبر 2020.

لتقليل السمنة.. دراسة تنصح بشرب عصير البرتقال

الصينيون يواجهون نقص الكمامات بقشور البرتقال والخس والزجاجات الفارغة (صور)

«التصديري للحاصلات الزراعية»: 2.3 مليار دولار قيمة عائدات تصدير البرتقال

تكونت لجنة الإشراف من: أ.د. حنان محمد فتحىref='/tags/94331-%D9%81%D8%AA%D8%AD%D9%8A-%D8%B9%D8%A8%D8%AF%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%87%D8%A7%D8%A8'>فتحى عبدالوهاب، أ.م.د إيناس على كامل، د إيمان حسن عبدالعزيز.

فيما ضمت لجنة الحكم والمناقشة: أ.د. فاطمة حسن عبدالرازق، أ.د. منى عبدالجليل محمد، أ.د. حنان محمد فتحى.

وقالت «هاجر» إن الرسالة استعرضت مخاطر البيسفينول (أ) كمادة تستخدم فى صناعة البلاستك وأضراره على كل من الكبد والطحال، وأوضحت الرسالة أيضا كيفية استخدام قشر البرتقال فى تقليل الأضرار الناتجة عن السمية التى أحدثها البيسفينول (أ)، من خلال ما يحتويه القشر من مضادات أكسدة ومواد فينولية.