طريقة عمل أصابع شيتوس المقرمشة بالجبنة في المنزل

كوب من دقيق الذرة ” عبارة عن ذرة مطحونة بشكل ناعم للغاية”.

2 ملاعق كبيرة زيت نباتي.

ملعقة صغيرة ملح.

3 ملاعق كبيرة نشا “مايزينا”.

7 غرام من بيكنج بودر.

ملعقة صغيرة من الفلفل الاحمر الحلو “البابريكا”.

ملعقة صغيرة من الفلفل الحار.

ملعقة صغيرة من الثوم بودرة.

2 ملاعق كبيرة ماء بارد.

2 قطع من الجبن.

في وعاء نضيف دقيق الذرة والنشا وبيكنج بودر والملح والتوابل الأخرى نخلط العناصر الجافة.

نضيف أيضا البيضة بعد خفقها بواسطة الشوكة ونضيف الزيت النباتي وقطع الجبن.