فوائد زيت الخردل واستخداماته

الفوائد الصحية لزيت الخردل

فوائد زيت الخردل للجمال

كيفية استخدام زيت الخردل

يتم استخلاص زيت الخردل من بذور الخردل عن طريق التقطير بالبخار، هذا الزيت العطري له دلالات متفاوتة حول العالم. 

على سبيل المثال يستخدم زيت الخردل على نطاق واسع لأغراض الطهي وهو شائع إلى حد ما، في البلدان الآسيوية، وخاصة الهند وبنغلاديش. 

زيت الخردل مليء بأحماض أوميغا 3 وأوميغا 6 الدهنية ومضادات الأكسدة والمعادن الأخرى، التي تقدم العديد من الفوائد الصحية.

يعتبر زيت الخردل غذاء صحي لأنه يحتوي على كميات من الدهون المشبعة بنسب قليلة، ونسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، ولا يحتوي على دهون متحولة، فيما يلي بعض الفوائد المعروفة لهذا الزيت الرائع [1] [2].

شاهدي أيضاً: فوائد زيت اللوز المر واستخداماته

يمكن لك استخدام زيت الخردل لتحقيق الفوائد التجميلية التالية [3]:

شاهدي أيضاً: زيت اللافندر.. استخداماته للبشرة والمنطقة الحساسة

وختاماً زيت الخردل له فوائد كبيرة لصحتنا، لكن انتبه عند دهنه لظهور أعراض جانبية خاصة على الجلد مثل الاحمرار والحكة وغيرها.

[1] مقال: "21 فائدة من زيت الخردل للصحة والبشرة والشعر" منشور على موقع healthfoodbeauty.com