طريقة عمل كرات اللحمة بالجبنة

كرات اللحمة بالجبنة من الأكلات المغذية والتي يعشقها الأطفال والكبار، ويمكن تقديمها مع المكرونة بالصوص الأحمر، أو الأبيض.

نصف كيلو لحم مفروم.   

ربع كيلو سجق مفروم.   

ملعقة صغيرة بصل بودر.   

كوب جبن موتزريلا صحيحة.   

بقسماط أو دقيق (حسب الرغبة).

ربع كوب بقدونس مفروم.   

2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم.   

ربع كوب ريحان مفروم.   

طريقة عمل كرات اللحمة بالجبنة

يخلط اللحم المفروم مع السجق في الكبة.

يصب الخليط في بولة ثم يضاف البقدونس والدقيق.

تحشى كرات اللحم بقطع الجبن الموتزريلا.

تشوح كرات اللحم في الزبدة على النار.

يشوح الثوم في زبدة مع الملح والفلفل ثم يضاف الريحان.