المحتوى الرئيسى

«أكلة ع الماشي».. مكرونة وايت صوص بالجمبرى

08/12 16:59

اختيار وجبة غداء جديدة للتخلص من روتين الأطعمة المعروفة ليس بالمهمة السهلة، ومع ذلك فهناك ما يمكن تعلمه بخطوات بسيطة.

في السطور التالية نقدم طريقة عمل «المكرونة بالوايت صوص» بطريقة سهلة تناسب متبعي الأنظمة الغذائية الصحية.

نصف كوب كريمة طهي يمكن استبدالها بقشطة.

يتم تتبيل الجمبري أولًا، ثم احضار طاسة جانبًا، ومعلقتين زبدة، ونصف ملعقة الثوم يتم تشويحها ثم وضع الجمبرى والفلفل حتى يأخذ الجمبرى لونا ورديا فقط.

يتم نزع الجمبرى، وفى نفس الطاسة يتم تحمير معلقتين دقيق بنفس مقدار الزبدة، ثم وضع كوبان من اللبن، وعندما يصل ‘لى قوام متوسط يتم وضع كريمة الطهى والملح والفلفل، ثم وضع المكرونة بعد سلقها والجمبرى.

أهم أخبار صحة وطب

Comments

عاجل