للرجال فقط.. شوف أسهل طريقة لعمل البيتزا والكريب في البيت - اليوم السابع

يعرض برنامج " مراتي مسافرة وهعمل أكلة " كل يوم أحد من كل أسبوع أكلة في إطار استغلال الأزواج غياب زوجاتهم عن البيت والانفراد بالمطبخ لعمل الأكلات التي يفضلونها ويتناول الزميل محمود بكر الموضوع وطريقة إعداد الطعام بشكل ساخر.

وتتناول الحلقة الرابعة إعداد البيتزا والكريب

3 أكواب دقيق أبيض

2كوب من عصير الطماطم

1-ضعى الخميرة الفورية على الماء الدافىء والسكر، واخلطيهم جيداً.

2-اخلطى الدقيق بالملح وضعيهم فى إناء كبير.

3-ضيفى الزيت إلى الدقيق والملح.

4-ضيفى الماء والخميرة إلى الدقيق واخلطيهم جيداً.

5- استمرى فى العجن وضيفى قليل من الماء إذا لزم الأمر.

6- ضعى العجين فى إناء كبير وغلفيه جيداً، واتركيه لمدة ساعة حتى يخمر.

7- احضرى صنية البيتزا و ضعى فيها قليل من الزيت، وابئى بتقطيع العجين وافرديها جيداً فيها.

والآن يمكنك إضافة الصلصة والحشوات

- كوب حليب.

- ملعقة كبيرة سكر.

- نخلط المكونات داخل الخلّاط الكهربائي.

- ندهن مقلاة غير لاصقة بالزيت.

- نقوم بتوزيع جزء من العجينة على المقلاة.