خاص.. طاجن سمك بالخضراوات بسعرات حرارية قليلة

نبحث دائما عن أطعمة تتناسب مع نظام غذائي بسعرات حرارية أقل لذلك تواصل موقع انتي وبس مع ريهام محرم لتوضح لك طريقة طاجن السمك بالخضار. 

السعرات الحرارية لكل ١٠٠ جرام: Calories 121 Fat 11g Carb 3g Protein 25g 

 - 3 ملاعق بقدونس مفروم 

 - باذنجان متوسط الحجم مقطع الى شرائح 

 - ثمرة فلفل أخضر مقطعة صغير جدا 

 - ثمرة فلفل أحمر مقطعة صغير جدا 

 - ثمرتان جزر مقطعتان إلى دوائر 

 - ثمرة طماطم مقطعة إلى شرائح 

 - 3 ثمرات ليمون مقطعة إلى شرائح 

 - 4 ملاعق زيت زيتون 

 - نصف كوب عصير طماطم 

 - ملعقة صغيرة فلفل اسود 

 - ملعقة صغيرة شطة مجروشة 

 - اخلطي الملح، الفلفل الأسود، الكمون، الكركم والشطة والبابريكا و ثوم مفروم ومعلقة من الفلفل الأخضر والأحمر المفروم والبقدونس المفروم.

- وزعي نصف خليط على السمك من الداخل والخارج.  

- احضري طبق الطاجن وضعي فيه الباذنجان والفلفل الأخضر والأحمر والجزر والطماطم والليمون.  

- رشي فوقها الكمية الباقية من التوابل و اخلطي الخضار.