في العيد.. كبيبة شامي بالمكسرات

تعد الكبيبة الشامي بالمكسرات، من الأطباق اللذيدة والمختلفة التي يمكن تناولها على مائدة العيد، ولذلك يقدمها "هن"، على طريقة الشيف شربيني.\nطريقة تحضير كبيبة شامي بالمكسرات\nتخلط اللحمة المفرومة وتتبل بالقرفة والتوابل وقليل من دبس الرمان.\nنأخذ جزءا من اللحمة نضع معه البرغل ويكور على شكل الكبيبة ويحشى باللحمة المفرومة الباقية مع المكسرات.\nتقلى في الزيت وتقدم مع البطاطس.