المحتوى الرئيسى

خبراء التغذية يكشفون 5 حيل لإنقاذ الطعام من الملح الزائد - فالصو

05/25 05:00

يعتقد البعض أنه في حال الإفراط في وضع الملح إلى الطعام فليس هناك عودة إلى الوراء، لكن هذا الاعتقاد خاطئ، لكن في الحقيقة هناك 5 حيل للتغلب على هذه المشكلة من خبراء في مجال التغذية، بحسب مجلة Food & Wine الأمريكية. 

بصورة أبيض × أسود.. محمد منير يتحدث عن المخرجة علوية زكى بكلمات مؤثرة

بـ"الكمامة".. الكينج وتامر حسنى يواجهان كورونا فى أوبريت "أنت أقوى"

إذا زاد الملح في اللحوم

إذا أفرطت في وضع الملح إلى شريحة لحم أو دجاج يمكن سحبها مرة أخرى من الحرارة وإعطائها حماما مائيا لتنظيف الملح،؛ قم بغسل اللحم بالماء الساخن، ثم أعد شوائه سريعًا". 

اذا زاد الملج في  الخضار سواء قمت بيقليه بالزبدة أو الزيت، فيمكن إنقاذه عن طريق هرسه.

 قم بتقطيع حبات البطاطس لمكعبات، ثم ضعها في الحساء، حيث  تمتص البطاطس، بعض الملح في المرق.

إذا زاد الملح في المعكرونة

أهم أخبار متابعات

Comments

عاجل