المحتوى الرئيسى

طعمها شهي وسهلة التحضير.. طريقة عمل المخروطة

04/05 04:40

تعتبر المخروطة من أكثر الأكلات المفضلة لدى الكثيرين، نظرا لمذاقها الطيب والشهي، والتي تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الهامة، والتي تتفنن ربات المنازل في طريقة اعدادها.

واليك طريقة عمل المخروطة، على طريقة الشيف"نجلاء الشرشابي".

ماء للعجن رشة ملح رشة سكر

- في العجانة، يخلط دقيق مع ملح، ثم تفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق (طبقة رفيعة جدا).

- ثم تلف الطبقات على شكل رول، وتقطع على شكل شرائط رفيعة جدًا

- تخلط المخروطة بالسمنة بعد رفعها من على البخار، ثم تفرد على صينية فرن.

- يضاف لها السكر البودرة وجوز الهند.

- تفرغ نصف كمية المخروطة في صينية فرن، ثم يضاف الزبيب وجوز الهند، ثم باقي الكمية.

أهم أخبار مرأة

Comments

عاجل