كيف تحمي نفسك من كورونا في المطبخ؟

تسعى كل سيدة إلى حماية أفراد العائلة من انتقال فيروس كورونا إليهم، وذلك عن طريق اتباع قواعد السلامة في شراء الاحتياجات من السوبر ماركت وكذلك غسل الخضروات والفاكهة وغيرها من الاحتياطات الواجبة التى تمكنها من الحماية الصحية.

وتوضح الدكتورة مى تاج الدين، متخصصة في سلامة الغذاء، هذه القواعد للسلامة من فيروس كورونا.

• عند النزول لشراء الاحتياجات يُفضل أن يتم كتابة قائمة بكافة الاحتياجات حتى نقلل من تواجدنا داخل السوبر ماركت.

• اختيار شخص من أفراد العائلة لتلبية الاحتياجات ويكون بعيدا عن كبار السن والأطفال والمرأة الحامل.

• ارتداء قفازات خلال التسوق والحرص على العبد مسافة متر واحد عن الكاشير على الأقل.

• الابتعاد عن غسل الخضروات والفاكهة بالكلور والماء والصابون لما يسببه من أمراض بالمعدة.

• يُفضل ترك الخضروات والفاكهة بالأكياس الخاصة بهم مدة يومين إلى ثلاثة أيام لقتل الفيروس في حالة تواجده على الأكياس من الخارج.

• ضرورة غسل الفاكهة والخضروات بالماء الجار جيدًا حتى قبل تقشيرها وأيضًا غسيل كافة المنتجات المعلبة.

تناول الطعام خارج المنزل

• من الأفضل عدم تناول الطعام خارج المنزل وعدم طلب الديليفري حتى لا تكون وسيلة لنقل الفيروس.