هنفطر إيه النهاردة.. بيض بالسوسيس و سلطة فول حراتي أخضر بالجبن

هنفطر إيه؟ سؤال يحير كثيرين خاصة السيدات عند إعداد واختيار قائمة طعام مناسبة للإفطار سواء لزوجها أو أطفالها تجمع بين كل العناصر الغذائية المفيدة وفي الوقت نفسه تكون خفيفة ويتم هضمها فى وقت قصير حتى لا تؤثر على أدائهم نشاطهم طوال اليوم.

بيض بالسوسيس للشيف إلهام فتحى

مكونات البيض بالسوسيس:-

- كريمة شيدر مبشورة

- فلفل الوان

- بقدونس للزينة

- فلفل أسود 

طريقة تحضير اومليت بالسوسيس:-

- احضري طاسة وضعي بها مكعب من الزبدة مع ملعقة من الزيت و ضيفي البصل والفلفل الألوان وشويه قليلا ثم قطعى السوسيس حلقات وضيفيها على البصل

- تبلي بالملح والفلفل ثم احضري وعاء آخر البيض ثم ضيفي عليه الكريمة وقلبيها جيدا و تبلي البيض بالملح والفلفل ثم ضيفي البيض على السوسيس

- ضيفي الجبنة الشيدر ويمكن إضافة الجبنة الموزاريلا حسب الرغبة و ادخليها الفرن لمدة 5 دقائق حتى ينضج البيض وقدميه ساخنا مزينة بالبقدونس

مقادير سلطة فول أخضر بالجبن للشيف الشربيني :

طريقة تحضير سلطة فول أخضر بالجبن