طريقة عمل ارز الريزو مع الفراخ من كنتاكي - بنات حوا

لكل عشاق كنتاكي اكيد عارفين اشهر طبق ارز عندهم وهو ارز الريزو مع الفراخ, بيبقى طعمه لذيذ جدا ومختلف, والنهاردة من خلال موضوعنا هنقولكم طريقة عمل ارز الريزو مع الفراخ في البيت ويطلع معاكم زي اللي بتاكلوه في كنتاكي بالظبط.

طريقة عمل ارز الريزو بالفراخ:

– صدور فراخ مقطعة مكعبات.

– 2 بصلة متوسطة مفرومة ناعم.

– 6 فصوص كبيرة قوم مفرومة ناعم.

1- في حلة النار حطي الزيت, وضيفي الثوم والبهارات والفلفل الاحمر الحار والكاري والكركم والملح والفلفل والبابريكا والشطة والكمون وقلبيهم كويس مع بعض.

2- ضيفي البصل وقلبيه مع باقي المكونات كويس لمدة دقيقة.

3- ضيفي مكعبات الفراخ وشوحيها شوية.

4- ضيفي الكاتشب والمرقة والمية بتاعة الارز على قد الكمية اللي انتي عملاها.

5- لما المية تغلي قللي النار وغطي الارز وسيبيه على نار هادية لحد ما يستوي.

6- قدمي الارز وحطي عليه من فوق صوص الباربكيو.

طريقة عمل فراخ باربكيو على الطريقة الكورية