طريقة سهلة عمل شوربة خضار بمرق العظام

تقدم الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل شوربة خضار بمرق العظام ،بمذاق لا يقاوم و شكل جديد لعمل شوربة الدجاج بالخضار .

مقادير شوربة خضار بمرق العظام

ماسورة عضم بقرى 

احرص على تناول نوعين من الخضار يوميا لعلاج الزكام

طريقة تحضيرشوربة خضار بمرق العظام

* تسلق الماسورة في ماء مغلي مع مقادير السلق أو البوكيه جارنييه

* ثم ترفع الماسورة

* وينزع منها اللحم

* وتوضع مرة أخرى في المرقة

* ثم تضاف لها باقي مقادير الشوربة