«زي محلات الكشري».. طريقة طاجن المكرونة بخطوات سهلة
02/20 11:10
تظل المكرونة هي الوجبة المفضلة للكبار والصغار، وتبقى الوجبة الأسهل في الأوقات الصعبة، لذلك تقدم الشيف شروق محمد، طريقتها بخطوات سهلة وبسيطة لتشبه طريقة محلات الكشري وتنال إعجاب أسرتك.
يدهن الطاجن بالزيت جيدًا، ويوضع اللحم الفروم وتضاف المكرونة دون سلق.
ف وعاء على النار نضع مكعب من الزبد ويضاف عصير الطماطم و الملح و الفلفل و الكزبرة و الكمون و نصف معلقة السكر حتى تغلي.
Comments