عشاء رومانسي في عيد الحب.. ستيك مشوي وأرز بسمتي.. والحلو تشيز كيك

يحتفل الكثيرون هذه الليلة بيوم عيد الحب في 14 فبراير من كل عام، وهو مناسبة جيدة لتغيير الأجواء وتجديد المشاعر، لكن إذا قررتي الإحتفال بـ عيد الحب في المنزل، فيجب ألا تخلوا لليلة من عشاء مميز وخفيف أيضًا في نفس الوقتـ لذا نقدم لك طريقة عمل ستيك مشوي مع أرز بسمتي و سلطة كول سلو ، مع تعلم طريقة عمل تشيز كيك بخطوات سهلة وبسيطة . 

طريقة عمل ستيك مشوي : 

في وعاء اخلطي البقدونس مع الثوم و الملح و الفلفل والبهارات التي ترغبين في إضافتها 

ضعي قطع لحم الستيك في التتبيلة واتركيه ساعة

بعدها يصبح الستيك جاهز للشوي، سواء على الجريل أو الشواية ( حسب المتاح لديك)

اتركي الستيك على الشواية لمدة 10 دقائق

قدميه ساخنًا مع تزيينه بالقدونس 

رومانسية وشياكة.. 20 فكرة لديكور منزلك في عيد الحب

شوربة البيرانا ولحم الغزلان.. أشهر أكلات عيد الحب في العالم

مدة التحضير : 30 دقيقة 

الكمية : يكفي لـ 4 أفراد 

طريقة عمل الأرز البسمتي :

- شوحي البصل المفروم في زيت الذرة حتى يذبل لونه

- ضيفي التوابل للبصل وقلبي الخليط

- أذيب 2 مكعب مرقة دجاج في 3 أكواب ماء

ضيفي خليط الماء والمرقة على البصل والبهارات واتركيها تغلي 5 دقائق

- ضيفي الأرز البسمتي للخليط واتركيه ينضج على نار هادئة . 

طريقة عمل تشيز كيك : 

18 قطعة جبن مثلثات كريمة بدون ملح

برطمان مربى مشمش أو فراولة

طريقة تحضير تشيز كيك : 

يهرس البسكويت ويسيح الزبد ويهرس مع البسكويت بأطراف الأصابع حتى يتشربه البسكويت