طريقة عمل كيك الأناناس

نقدم لكم طريقة عمل كيك الأناناس بخطوات الشيف شربيني مقدم برنامج الشيف على قناة سي بي سي سفر

    150 جرام زبدة طرية

    1 علبة أناناس كمبوت

    10 جرام بيكينج بودر

    50 جرام زبدة سايحة

* لعمل الصوص:ضعي السكر على النار مع الـ50 جرام زبدة حتى يتحول إلى كراميل

* لعمل الكيك:سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية

* ادهني القالي بالزبدة وضعي قطع الأناناس ثم صبي عليه الكراميل

* اخفقي البيض جيدا، ثم اضيفي الزبدة واستمري في الخفق ثم السكر والفانيليا

* اخلطي الدقيق مع الملح والكيك شيف وقلبيهم جيدا

* اضيفي خليط الدقيق إلى الخليط السائل واستمري في الخلط حتى يصبح لديكي عجينة سائلة متجانسة