المحتوى الرئيسى

اختاري اللي يعجبك.. صوص الثومية بثلاث طرق مختلفة

01/24 01:22

تعتبر التومية هي احدي انواع الصوص  السهلة والبسيطة التي يمكن تقدمها مع اكلات متعددة ونقدم لكي طريقة عمل الثومية بثلاث طرق اختاري مايناسبك.

2 حبة كبيرة بياض البيض

في إبريق الخلاط ضعي بياض البيض، الثوم والملح. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يتكون خليط ناعم أبيض اللون. مع استمرار تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة أضيفي الزيت من خلال فتحة التغذية على شكل خيط رفيع إلى أن تنتهي كمية الزيت وتتكون الثومية.

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة صغيرة عصير ليمون

يذاب النشا في قليل من الماء ثم يوضع في قدر عميق.يوضع القدر علي نار متوسطه الحراره لمده 3 دقائق.ثم يتم فرم الثوم و الملح جيدًا.و من ثم يتم فرم النشا مع عصير الليمون مع الثوم في الخلاط الكهربائي حتي تمتزج المقادير.اثناء خلط مقادير سلطة الثومية في الخلاط يتم اضافه قليل من زيت الزيتون.و تقدم سلطة الثومية

1. ييتم وضع كل المقادير فى الخلاط الكهربائي ليصبح مزيج متماسك.

أهم أخبار متابعات

Comments

عاجل