جمال شعبان: السكر خطر على القلب ويسبب السرطان وهذه بدائله.. فيديو

حذر الدكتور جمال شعبان "عميد معهد القلب السابق" متابعيه، من الإفراط في تناول السكر، منعا للإصابة بالأمراض الكارثية.

وقال "عميد معهد القلب السابق" من خلال استضافة فى ندوة بموقع صدى البلد ، أن السكر يصيب الإنسان بكوارث صحية ويؤثر على القلب بشكل عام .

و أشار إلى أن أبرز أضرار السكر البدانة والسمنة، موضحا أن الخلايا الدهنية خلايا نشطة ليست مجرد مخازن للشحوم والدهون الزائدة، بل تحفز إفراز الإنسولين الذي ينشط نمو الخلايا، مما قد يتسبب في السرطان أو تضييقات وانسدادات في الشرايين التاجية .

وأشار إلى أن الخلايا السرطانية عندها نهم شديد للسكر أكثر من الخلايا غير السرطانية، وأيضا الخلايا الدهنية تفرز وسائط التهابية قد تؤدي إلى اختلال كهرباء القلب.

ولفت الانتباه إلى كيفية منع استخدام السكر نهائيا أو التقليل من استهلاك السكريات في النظام الغذائي، مشيرا لتقليل كمية السكر يجب تجنب هذه الأطعمة والتي تم ترتيبها من حيث الأهمية:

المشروبات الغازية: المشروبات الغازية المحلاة بالسكر تعتبر أسوأ ما يمكن تناوله لذلك يجب تجنبها قدر الإمكان.

العصائر المصنعة: عصائر الفاكهة المصنعة تحتوي في الواقع على نفس القدر من السكر الذي تحتويه المشروبات الغازية.

الحلوى والحلويات: يجب عليك الحد بشكل كبير من استهلاك الحلويات.

السلع المخبوزة: الكوكيز، الكعك، الخ فهذه الأطعمة تحتوي على كمية عالية جدا من السكر والكربوهيدرات المكررة.

الفواكه المعلبة في شراب سكري: عليك بالفواكه الطازجة بدلًا من ذلك.

الأطعمة منخفضة الدسم: الأطعمة منزوعة الدسم غالبًا ما تكون مرتفعة جدًا في السكر.