سر الخلطة السورية .. طريقة عمل سلطة بابا غنوج
12/14 20:11
يعتبر البابا غنوج هو احد السلطات التي يعشقها الكثير وتقدم بجانب الاطعمة المختلفة ، ويمكنك ان تتعرفي طريقة عمل سلطة بابا غنوج
٢ ملعقة صغيره زيت زيتون
طريقة تحضير سلطة بابا غنوج
١. تشوى حبة الباذنجان على النار، ثم تقشر وتهرس جيدًا الى ان تصبح خليط ناعم.
٢. تضاف الطحينة الى الباذنجان ويخلطوا جيدًا ثم يضاف اللبن، الخل والملح ويخلطوا جيدًا.
Comments