طريقة عمل المكرونة المحمرة

طريقة عمل باف باستري بالقرفة والسكر

طريقة عمل سمك بوري في الفرن

المكرونة المحمرة سهلة التحضير، ويضفي عليها تحميرها في الزيت طعما مميزا، لذا يمكن طهيها كنوع من التغيير، مع الدجاج أو اللحم، والشوربة للدفء خلال الشتاء، وفيما يلي طريقة تحضير مكرونة محمرة.

تحمر المكرونة في زيت غزير ثم ترفع.

يفرم البصل مع الثوم ويشوحوا في طاسة مع زبد.

تفرم الطماطم في الكبة ثم تضاف للطاسة مع الصلصة.

يضاف القليل من الماء حسب الحاجة.

يقلب الخليط جيدا ويترك ليتسبك.

تضاف المكرونة وتترك حتى تنضج في الصلصة.