المحتوى الرئيسى

لا تتوقف عن تناولها بعد اليوم.. شوك ورأس السمك وبيض الخروف بديلاً للفياجرا

12/07 16:29

هناك العديد من الأكلات التي نتناولها بطريقة معينة ونتخلى عن بعض اجزائها مثال ارجل الدجاج وشوك السمك وجلدها وأخير ما لا نتوقعه خصي الحيوانات وخصوصا " خصية الخروف" هذه الاجزاء التي تجعلك لن تتخلى عن تناولها أبدًا بعد التعرف على فوائدها العظيمة للجسم .

فمعظم الأشخاص يقومون بتناول لحم السمك فقط والتخلي عن الرأس والشوك كما توجد بعض التحذيرات منها ولكن أكدت بعض الدراسات التي تؤكد ان الفوسفور الكامل يوجد بعظم السمك والمعروف بال"الشوك "ورأسها وجلدها .

في حين أن هيكل السمكة العظمى يحتوي على كم أكبر من الفوسفور والكالسيوم والماغنسيوم، كما أن رأس السمكة بحد ذاته يعد منشطا جنسيا قويا، لذا عندما تقوم بتناول السمك، احرص على تناول السمكة كلها قدر المستطاع وذلك لما تحتويه الأسماك على فوائد، حيث أن فوائد السمك للرجال عديدة جدًا. 

أما عن الدجاج فهناك العديد من الأجزاء التي لا نتناولها مثال أرجل الدجاج وجلدها ولكن أوضحت الدكتورة شيرين علي زكي رئيس لجنة سلامة الغذاء والمتابعة الميدانية بالنقابة العامة للأطباء البيطريين الكنوز الموجودة فى أرجل الدجاج من الڤيتامينات والبروتين والدهون والمعادن والكولاجين وفوائدها لصحة الإنسان وهي:

أرجل الدجاج غنية بالمعادن :

– توفر كميات كبيرة من السيلينيوم والفسفور، والسيلينيوم.

– لها دور في تنشيط انزيم يدعم وظائف الغدة الدرقية، ويحمي الأوعية الدموية من التلف.

– تحتوي قدم الدجاجة على 18.5 ميكروجرام من السيلينيوم، و 158 ميللجرام من الفوسفور، أي 34%، و 23% من الكمية الموصى بها من السيلينيوم، والفسفور اليومي لجسم الإنسان.

محتوى أرجل الدجاج العالي من الكولاچين يعمل على:

- اضفاء النعومة والمرونة على البشرة

- إفادة الشعر وإصلاح تلفه

- الحفاظ على قرنية وعدسة العين

- أظافر قوية غير مشققة او متكسرة

أما عن جلد الدجاج فقد أكد خبراء الصحة في جامعة هارفارد فإن الاستهلاك المعتدل لجلد الدجاج لا يؤذي الصحة على الإطلاق ويوفر العديد من الفوائد الصحية.

كثير من الناس يعتقدون، أن استهلاك جلد الدجاج يزيد من مستويات الكوليسترول في الدم وضغط الدم وحتى يتسبب في الإصابة بأمراض القلب 

ولكن المفاجأة انالجلد مفيد للقلب لان الدهون بداخله غير مشبعة، والدهون غير المشبعة تساعد على خفض الكوليسترول الضار والدهون الثلاثية وتعمل على تحقيق التوازن في الهرمونات.

جلد الدجاج ليست عالية في السعرات الحرارية وتبين أن وجبة دجاج بالجدل توفر 50 سعر حراري أكثر من الدجاج الخالي من الجلد

يضاف إلى ذلك الصوديوم والبوتاسيوم والحديد، والفوسفور والمغنيزيوم، والزنك.

أهم أخبار متابعات

Comments

عاجل