لصحة أفضل.. هذه 20 نوعاً من الأطعمة الغنية بالفوليك

لصحة أفضل.. هذه 20 نوعاً من الأطعمة الغنية بالفوليك

منذ 4 سنوات

لصحة أفضل.. هذه 20 نوعاً من الأطعمة الغنية بالفوليك

يعد حمض الفوليك، أو ما يسمى الفولات أو فيتامين B9، من الفيتامينات المعقدة الهامة جدا لجسم الإنسان، فهو يساعد في إنتاج كريات الدم الحمراء، ويحفز نمو الخلايا وانقسامها، ويحسن امتصاص المغذيات في الجسم، إضافة إلى منع عيوب الأنبوب العصبي لدى الأجنة، وهي عيوب خلقية في المخ أو الحبل الشوكي أو العمود الفقري.\nويتوفر حمض الفوليك بشكل طبيعي في بعض أنواع الطعام، وإليكم فيما يلي 20 نوعا من الأطعمة الغنية بحمض الفوليك، حسب ما جاء في موقع "أورجانيك فاكتس" المعني بالصحة وهي كالآتي:\nيوفر البرتقال لجسمك حوالي 10% من احتياجاته اليومية من هذا الفيتامين الأساسي.\n2- الخضراوات الورقية داكنة اللون\nتحتوي معظم الخضراوات الورقية، مثل السبانخ على ما بين 75 إلى 250 ميكروجرام من فيتامين B9 لكل كوب، ما يجعلها واحدة من أفضل الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك.\nيمنحك الجريب فروت أيضا حوالي 10% من احتياجاتك اليومية من حمض الفوليك.\nيوفر لك كوب واحد من البروكلي حوالي 26% من احتياجاتك اليومية.\nتحتوي كل البقوليات على حمض الفوليك لكن بنسب مختلفة، فكوب الفاصولياء يحتوي على 232 ميكروغرام من الفولات، بينما يحتوي كوب العدس على 360 ميكروجرام.\nيمنحك كوب من الأفوكادو أكثر من 100 مكغ من حمض الفوليك.\nأما كوب البامية فيوفر لك أكثر من 70 مكغ من حمض الفوليك.\n8- براعم بروكسل أو كرنب بروكسل\nوهو نوع من الخضراوات يتبع نفس الفصيلة التي تضم البروكلي، والملفوف، وغيرها ويحتوي نصف كوب من كرنب بروكسل على ما يقارب 47 ميكروغرام من الفولات.\nفقط ربع كوب من بذور عباد الشمس ستوفر أكثر من 20% من احتياجاتك من حمض الفوليك كل يوم.\nتعتبر الفراولة مصدرا جيدا لهذا المركب حيث إن كوبا واحدا يقدم 20 ملغ من الفولات للجسم.\nيمنحك الكوب الواحد من الهليون 260 مكج من حمض الفوليك.\nسيوفر لك كل كوب من القرنبيط 55 مكج من هذا الفيتامين الأساسي.\nيعتبر البنجر مصدرا ممتازا لحمض الفوليك، حيث يوفر أكثر من 30% من احتياجاتك من حمض الفوليك يوميا.\nكما يوفر لك كوب من الكرفس حوالي 10%من الاحتياجات اليومية من حمض الفوليك.\n15- عشبة إكليل الجبل أو الرزماري\nكل 100 جرام منها تحتوي على ما بين 100 و300 ميكروجرام من حمض الفوليك.\nكل 100 جرام من هذه العشبة القوية تحتوي على 65 مكج من حمض الفوليك.\nتحتوي ثمرة الطماطم المتوسطة على حوالي 20 مكغ من حمض الفوليك.\nسيوفر لك تناول كوب واحد من اللوز أكثر من 10% من احتياجاتك اليومية من حمض الفوليك.\nيمنحك كوب الجزر حوالي 5% فقط من احتياجاتك اليومية من حمض الفوليك.\nتوفر لك كل ملعقتي طعام من هذه البذور حوالي 50 مكج من الفولات.

الخبر من المصدر