لصحة أفضل.. هذه 20 نوعاً من الأطعمة الغنية بالفوليك

يعد حمض الفوليك، أو ما يسمى الفولات أو فيتامين B9، من الفيتامينات المعقدة الهامة جدا لجسم الإنسان، فهو يساعد في إنتاج كريات الدم الحمراء، ويحفز نمو الخلايا وانقسامها، ويحسن امتصاص المغذيات في الجسم، إضافة إلى منع عيوب الأنبوب العصبي لدى الأجنة، وهي عيوب خلقية في المخ أو الحبل الشوكي أو العمود الفقري.

ويتوفر حمض الفوليك بشكل طبيعي في بعض أنواع الطعام، وإليكم فيما يلي 20 نوعا من الأطعمة الغنية بحمض الفوليك، حسب ما جاء في موقع "أورجانيك فاكتس" المعني بالصحة وهي كالآتي:

يوفر البرتقال لجسمك حوالي 10% من احتياجاته اليومية من هذا الفيتامين الأساسي.

2- الخضراوات الورقية داكنة اللون

تحتوي معظم الخضراوات الورقية، مثل السبانخ على ما بين 75 إلى 250 ميكروجرام من فيتامين B9 لكل كوب، ما يجعلها واحدة من أفضل الأطعمة التي تحتوي على حمض الفوليك.

يمنحك الجريب فروت أيضا حوالي 10% من احتياجاتك اليومية من حمض الفوليك.

يوفر لك كوب واحد من البروكلي حوالي 26% من احتياجاتك اليومية.

تحتوي كل البقوليات على حمض الفوليك لكن بنسب مختلفة، فكوب الفاصولياء يحتوي على 232 ميكروغرام من الفولات، بينما يحتوي كوب العدس على 360 ميكروجرام.

يمنحك كوب من الأفوكادو أكثر من 100 مكغ من حمض الفوليك.

أما كوب البامية فيوفر لك أكثر من 70 مكغ من حمض الفوليك.

8- براعم بروكسل أو كرنب بروكسل

وهو نوع من الخضراوات يتبع نفس الفصيلة التي تضم البروكلي، والملفوف، وغيرها ويحتوي نصف كوب من كرنب بروكسل على ما يقارب 47 ميكروغرام من الفولات.

فقط ربع كوب من بذور عباد الشمس ستوفر أكثر من 20% من احتياجاتك من حمض الفوليك كل يوم.

تعتبر الفراولة مصدرا جيدا لهذا المركب حيث إن كوبا واحدا يقدم 20 ملغ من الفولات للجسم.

يمنحك الكوب الواحد من الهليون 260 مكج من حمض الفوليك.

سيوفر لك كل كوب من القرنبيط 55 مكج من هذا الفيتامين الأساسي.

يعتبر البنجر مصدرا ممتازا لحمض الفوليك، حيث يوفر أكثر من 30% من احتياجاتك من حمض الفوليك يوميا.

كما يوفر لك كوب من الكرفس حوالي 10%من الاحتياجات اليومية من حمض الفوليك.

15- عشبة إكليل الجبل أو الرزماري

كل 100 جرام منها تحتوي على ما بين 100 و300 ميكروجرام من حمض الفوليك.

كل 100 جرام من هذه العشبة القوية تحتوي على 65 مكج من حمض الفوليك.

تحتوي ثمرة الطماطم المتوسطة على حوالي 20 مكغ من حمض الفوليك.