طريقة عمل صفيحة جبنة بأسهل الخطوات

صفيحة جبنة من المعجنات الشهية و اللذيذة التى يمكنك إعدادها و تحضيرها فى المنزل بأسهل الخطوات على طريقة الشيف زينب مصطفى مقدمة برنامج بالصحة والراحة.

3 ملعقة كبيرة لبن بودرة

1 و نصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر

3 ملعقة كبيرة زيت ذرة

1 و نصف كوب ماء فاتر

ربع كيلو جبنة حلوم منقوع فى ماء بارد لمدة ليلة

* يخلط الدقيق واللبن البودرة والسكر والبيكنج بودر والملح

* يضاف الزيت والماء ويقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

* تشكل العجينة كرات وسط وتترك لترتاح لمدة ½ ساعة

* يخلط الزعتر مع الجبنة المبشورة والسمنة والبيض