لـ السهرة.. طريقة عمل مقرمشات الحمص والشوفان اللذيذة

تحتار الكثير من الأمهات والنساء فى الأكلات الخفيفة التى تستطيع تقديمها للأصحاب والأرقاب، أو للأطفال للتسلية ولكن تنحصر على بعض الأشياء القديمة، ولكن سوف نقدم لقم وصفة سهلة وبسيطة لمقرمشات الحمص والشوفان على طريقة الشيف أميرة شنب وهى:

- 2 فص ثوم مفروم

- ملعقة كبيرة عصير ليمون

- ربع كوب زيت زيتون

طريقة تحضير مقرمشات الحمص و الشوفان:

- يرفع الحمص مع الشوفان فى الكبة مع الملح والفلفل

- يضاف اليه الثوم المفروم مع عصير الليمون وزيت الزيتون

- ترفع العجينة بين ورقتين زبدة وتفرد بالنشابة ثم تقطع مربعات نفس الحجم

- تدخل الفرن على صينية بورق زبدة و تخبز على درجة حرارة منخفضة الى متوسطة